Che tè servire in un ristorante stellato?
Sono stata recentemente al ristorante Laqua Vineyard dello chef Antonino Cannavacciuolo e mentre degustavo i suoi incredibili piatti mi era … Continua a leggere Che tè servire in un ristorante stellato?
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Il principale ruolo del sommelier del tè è quello di consigliare i clienti di un locale sul miglior abbinamento tra … Continua a leggere Abbinare tè e cibo: cosa bere con il salmone affumicato?