Abbinamenti Formaggio e Tè: Scoperte Sorprendenti
Creare abbinamenti sorprendenti tra tè e formaggi della Val di Fassa (Dolomiti) Continua a leggere Abbinamenti Formaggio e Tè: Scoperte Sorprendenti
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I tè bianchi invecchiati: una scoperta di complessità e dolcezza (articolo di Silvia Battistini)
[Con questo articolo esordisce su questo blog la mia allieva avanzata Silvia Battistini che sono felice di presentarvi perché sono … Continua a leggere I tè bianchi invecchiati: una scoperta di complessità e dolcezza (articolo di Silvia Battistini)
Xiaoqinggan – Agrumi ripieni di tè
Una tradizione spiccatamente orientale è farcire la frutta con il tè per creare dei gusti unici e profumatissimi. Viene farcita … Continua a leggere Xiaoqinggan – Agrumi ripieni di tè
Venduto all’asta il set da cerimonia del tè in oro di Toyotomi Hideyoshi!
Haiken 拝見
Haiken è un termine che comprende diversi momenti della cerimonia del tè giapponese in cui solitamente si visionano allestimenti e … Continua a leggere Haiken 拝見
Tanabata, the Stars Festival
Those who think that the Japanese are cold and little inclined to romanticism will change their minds seeing the huge … Continua a leggere Tanabata, the Stars Festival
Tanabata, la Festa delle stelle innamorate
Chi pensa che i giapponesi siano freddi e poco inclini al romanticismo si ricrederà vedendo il grandissimo seguito che ha … Continua a leggere Tanabata, la Festa delle stelle innamorate
The art of tea blog / Blog l'arte del tè 