Ceramiche Jianzhan

Ultimamente mi sono appassionata alle ceramiche cinesi Jianzhan e alle bellissime ciotole da tè “cangianti” in questo stile. Ho anche deciso di prenderne alcune per il mio shop online “Jaku Shop”. Il richiamo di questi stupendi oggetti è più forte di me e ho dovuto acquistare subito alcune ciotoline dorate con le classiche “macchie d’olio” e una fantastica teiera rivestita esternamente e internamente.

Le ceramiche cinesi da tè Jianzhan sono una tipologia di tazze (oggi più genericamente oggetti da tè) in ceramica nera o marrone scuro, originarie della dinastia Song (960-1279). Queste tazze sono caratterizzate da una superficie iridescente e da una forma arrotondata e bassa. Le ceramiche Jianzhan sono considerate tra le più pregiate e raffinate tra le ceramiche cinesi, e sono apprezzate dagli amanti del tè per la loro capacità di esaltare il colore, il sapore e l’aroma del tè.

Le ceramiche Jianzhan sono prodotte nella città di Jianyang, nella provincia del Fujian, da cui prendono il nome. Il processo di produzione è complesso e richiede molta abilità e esperienza. Le tazze sono modellate a mano con argilla locale, poi rivestite con uno smalto a base di ossidi metallici, come il ferro, il rame o il cobalto. Lo smalto crea effetti cromatici variabili a seconda della temperatura e dell’atmosfera del forno, che può raggiungere i 1300 gradi Celsius. Le tazze vengono poi raffreddate rapidamente in acqua, creando delle crepe sottili nello smalto che conferiscono alle ceramiche un aspetto antico e vissuto.

Le ceramiche Jianzhan sono apprezzate per la loro bellezza e per le loro proprietà. Si dice che queste tazze abbiano la capacità di purificare l’acqua e di rendere il tè più dolce e aromatico. Inoltre, le ceramiche Jianzhan sono considerate un simbolo di status e di cultura, in quanto erano usate dalla corte imperiale e dai letterati durante la dinastia Song. Oggi, queste tazze sono ancora molto ricercate dai collezionisti e dagli appassionati di tè, che le usano per preparare e gustare il tè oolong, il tè verde o il tè nero.

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